鹽焗雞翅的家常做法?将姜片放入沸水中煲出味,再将雞翅放沸水中,轉水火焯至熟即撈起.,接下來我們就來聊聊關于鹽焗雞翅的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鹽焗雞翅的家常做法
将姜片放入沸水中煲出味,再将雞翅放沸水中,轉水火焯至熟即撈起。.
準備好一盆冷開水,天熱時最好在放多些冰塊,撈起雞翅浸入冷水中至涼,這個步驟是讓雞皮遇冷收緊。
取出雞翅,斬件,這樣易入味,撒入适量鹽焗雞粉腌10分鐘,煮熟的雞翅很易入味的,再加入适量麻油、香菜、蔥花拌勻,炒香的熟芝麻,好味道的鹽焗雞翅就做好了。