益母草怎麼吃法大全?益母草鹌鹑蛋（1）準備好益母草、鹌鹑蛋、紅棗和紅糖，下面我們就來說一說關于益母草怎麼吃法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
益母草怎麼吃法大全
益母草鹌鹑蛋
（1）準備好益母草、鹌鹑蛋、紅棗和紅糖。
（2）然後将益母草和紅棗清洗幹淨用冷水浸泡十五分鐘，鹌鹑蛋放在鍋裡面煮熟剝殼。
（3）益母草、紅棗和适量的水一起加入砂鍋裡面煮二十分鐘，接着加入鹌鹑蛋煮二十分鐘，加入紅糖。
（4）夾出鹌鹑蛋和紅棗，将益母草湯過濾去渣以後将湯和鹌鹑蛋、紅棗一起吃下。
益母草當歸煮蛋
（1）準備好益母草、當歸和蛋，将益母草清洗幹淨微微泡一泡。
（2）雞蛋煮熟以後去掉蛋殼，把所有的材料都放入到鍋裡面，加入一定量的清水，用大火燒開以後慢炖一個小時即可。
益母草肉圓子湯
（1）準備好益母草、肉末、雞蛋、蔥、姜、鹽、料酒、生抽和胡椒，益母草清洗幹淨，肉末裡面放入上述調料，肉餡搓成小丸子狀。
（2）鍋裡面的水燒開以後下入肉圓子，加上姜末和油蓋煮六分鐘，把蛋液打好，加入益母草在湯裡面燙一分鐘，加入蛋液和鹽調味即可。
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