草莓奶茶的做法和配方?草莓50克,牛奶200克,紅茶葉5克,糖1匙,下面我們就來聊聊關于草莓奶茶的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
草莓奶茶的做法和配方
草莓50克,牛奶200克,紅茶葉5克,糖1匙。
草莓去蒂、去葉,切成小塊,這樣比較容易出味,但也可以不切。
用少許的水,放入紅茶葉、草莓塊,小火煮沸。
紅茶與草莓煮2分鐘左右加入牛奶與糖,煮沸。
關火,蓋上蓋子,讓草莓牛奶等材料捂3分鐘左右。
取一個杯子,把草莓、茶葉用篩子過濾出來,牛奶有點顆粒是正常的,因牛奶遇帶酸的水果會凝結的。
取一個草莓,去蒂後切薄片,把草莓片泡在草莓奶茶裡,用以增加香味。
熱乎乎的草莓奶茶,真的好簡單,配些蛋糕、餅幹就OK。