站在窗前,窗外的草早已枯黃,同樣枯黃的玉米稭稈孤單地矗立在風中。
喜歡秋日的清爽,喜歡陽光照到屋内的溫暖,但又讨厭它帶來的凄涼感。
一杯咖啡,一碗熱湯,一頓火鍋,一份燒烤,都可以溫暖這個季節。
食物是治愈生活的良藥,溫暖且有力量。不要多想,不要憂慮,吃完這份烤大蝦再說。
比燒烤店還香的烤大蝦,好吃到舔手指,做法簡單,一看就會。
在網上買的鮮凍白對蝦,品質還不錯,一盒有4斤重,每隻蝦的個頭都很大,解凍之後也不會縮水,肉質鮮美,強烈推薦給大家。
對蝦中含豐富的鎂、磷、鈣等,對小孩、孕婦有補益的功效,此外還含有抗氧化性的蝦青素,适當吃些蝦肉對人體極為有益。
下面我們一起看看烤大蝦的做法吧。
1、大蝦解凍處理幹淨之後,用姜片、料酒、黑胡椒粉、鹽腌制起來。
2、在碗裡放入适量的辣椒粉、孜然粉、白芝麻,澆上熱油,然後放生抽、蚝油、白糖攪拌均勻。
3、把大蝦放到烤盤上,用刷子刷上醬料。
4、烤箱預熱,上下火180度。
5、把大蝦放到烤箱裡,上下火180度烘烤15分鐘。
6、香噴噴的大蝦出爐了,蝦殼都烤脆了可以直接吃。
這樣的季節守在烤箱前做一份美食,溫暖又治愈,尤其是看到食物在烤箱裡慢慢地發生變化,心情大好。想吃烤肉或者其他的也可以用烤箱搞定,自己衛生又實惠,上次在外面吃了一頓烤肉花了200多塊錢,而且還沒多少肉,這些錢夠自己在家吃好幾頓了。
這樣的烤大蝦你們喜歡嗎,有時間的時候試一試吧!
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