大河蝦如何做?首先将大河蝦剪去頭須和蝦腳，用水洗淨瀝幹水 ，接下來我們就來聊聊關于大河蝦如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大河蝦如何做
首先将大河蝦剪去頭須和蝦腳，用水洗淨瀝幹水。
炒鍋裡放生油，用旺火燒到沸滾時，投入河蝦略炸，見蝦殼呈紅色、蝦頭殼、須腳松開，即倒入漏勺裡瀝去油。
在倒盡油的熱鍋裡加入黃酒、白醬油、白糖、醋、蔥末、姜汁，攪至鹵汁稠粘時，将炸好的河蝦倒入，速颠翻幾下起鍋，把蝦整齊地裝在盆中，放上少許香菜即好。
大河蝦如何做
更新时间：2024-11-15 12:13:40
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