樓頂的韭菜收了一小把,炒菜不夠一盤,加個雞蛋,攪點面粉,放進去做煎餅味道也不錯,自己種的長的沒外面賣的那麼肥,但起碼是無公害滴!
- 食材
-
韭菜
150g
-
雞蛋
50g
-
油
适量
-
鹽
适量
- 制作時間:10分鐘内
- 用餐人數:
- 步驟
-
韭菜切碎。
-
面粉加鹽、雞蛋。
-
攪拌成可以流動的面糊。
-
加入韭菜。
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攪拌均勻。
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煎鍋刷油,倒入面糊小火開始煎。
-
煎至邊緣翹起即熟。
樓頂的韭菜收了一小把,炒菜不夠一盤,加個雞蛋,攪點面粉,放進去做煎餅味道也不錯,自己種的長的沒外面賣的那麼肥,但起碼是無公害滴!
韭菜
150g
雞蛋
50g
油
适量
鹽
适量
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韭菜切碎。
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面粉加鹽、雞蛋。
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攪拌成可以流動的面糊。
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加入韭菜。
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攪拌均勻。
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煎鍋刷油,倒入面糊小火開始煎。
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煎至邊緣翹起即熟。