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荠菜拌香幹怎麼做

更新时间：2025-01-04 16:02:57

荠菜拌香幹怎麼做?主料：荠菜适量、豆幹适量、胡蘿蔔适量，我來為大家科普一下關于荠菜拌香幹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

荠菜拌香幹怎麼做

主料：荠菜适量、豆幹适量、胡蘿蔔适量。

輔料：香油适量、涼拌醬油适量、香醋适量、白糖适量、鹽适量。

新鮮荠菜洗淨。

鍋中放水燒開，加少許鹽，放入荠菜焯水。

過涼水後擠幹，切細。

豆幹和胡蘿蔔切丁。

豆幹和胡蘿蔔放水中煮熟撈出。

豆幹、胡蘿蔔、荠菜放在大碗中，加香油、鹽、涼拌醬油、香醋、白糖拌勻。

清爽涼拌菜，有着荠菜特有的清香。

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