怎樣用烤箱烘幹檸檬片竅門?檸檬切片2-3毫米,越薄制作時間越短,在烤網上均勻鋪開,我來為大家講解一下關于怎樣用烤箱烘幹檸檬片竅門?跟着小編一起來看一看吧!
怎樣用烤箱烘幹檸檬片竅門
檸檬切片2-3毫米,越薄制作時間越短,在烤網上均勻鋪開。
烤箱設置60度上下,加熱風,約12小時。
當檸檬被烘得很幹燥時,果肉成半透明薄膜狀即可。
檸檬屬芸香科,柑橘屬常綠小喬木,是繼橙、柑之後第三大柑橘品種,在鮮果市場和食品工業領域有巨大的商業價值。檸檬中含有的類黃酮、維生素、膳食纖維、香精油、類胡蘿蔔素和生物堿等成分具有重要的生理功能,檸檬加工鍊産生的副産物中含有豐富的生物活性物質,可以作為生産食品、保健食品和動物飼料的來源。