米豆腐怎麼做好吃又簡單?食材：米豆腐一塊，瘦肉适量，雞蛋兩個，青菜适量，澱粉适量，蔥一根，鹽、生抽、胡椒粉适量 ，我來為大家科普一下關于米豆腐怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
米豆腐怎麼做好吃又簡單
食材：米豆腐一塊，瘦肉适量，雞蛋兩個，青菜适量，澱粉适量，蔥一根，鹽、生抽、胡椒粉适量。
把買來的米豆腐先用水清洗一下，用刀改成小塊，最好能小點，因為米豆腐太大塊不好入味。
把瘦肉剁成肉末，把青菜切成細絲，同時準備好蔥花。
打入兩個雞蛋，用筷子打散。
把水燒開之後放入米豆腐，并且放入适量的鹽和豬油，先把米豆腐煮熟。
米豆腐煮熟之後把肉末和蛋花倒入鍋子。
另取一個碗，倒入适量的澱粉、生抽，用水調成汁後倒入米豆腐裡，這樣就可以使米豆腐有那種粘粘的感覺。
最後放入青菜和蔥花，以及胡椒粉等，一碗美味可口的米豆腐就做出來了。
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