長沙的天氣總是陰晴不定，前幾天還豔陽高照呢，今天又突然降了10來度，嗖嗖的冷風中還飄着細雨~
大家記得要出門帶傘，多添點衣服别感冒了呀~
“秋風起，秋膘貼”天氣一冷就總想吃肉，按照民間說法，立秋以後就要“貼秋膘”了。
貼秋膘不就是多吃肉嘛！秋冬吃肉能滋補身體，那今天就搞點漂亮的小肋排吃吃吧。
排骨不管是煎炸蒸煮炖都好吃，今天就來一道排骨玉米蒸糯米。
這道菜既是主食也可以當菜，超級快手，非常适合上班族跟懶人。
晚餐有這一道菜就夠了，簡單一蒸就搞定。
先給排骨腌制一會，再和糯米、玉米一起蒸熟，還沒揭開蓋子就香飄十裡了~
醬濃香味全都被一一收進排骨肉裡，帶着玉米的清甜清新，解膩又回味。
糯米吸飽了排骨的味道，吃起來更是彈糯鹹香，每一口都能留下意猶未盡的歡喜。
豬肋排、糯米、玉米
蒜末、紅燒醬油、蚝油
生抽、料酒、小米辣、蔥花
我給排骨找了一個白白胖胖的對象， 就是這個小糯米，加水泡上2小時。
再來腌一腌排骨，做個蒜香味的：加入1勺蒜末、1勺料酒、1勺紅燒醬油、1勺蚝油和1勺生抽，抓一抓腌上半小時。
玉米切成和排骨一樣大小的塊。
泡好的糯米加1勺蚝油和1勺生抽調個味。
給排骨穿上一層漂亮的糯米戰衣。
擺好盤放到蒸鍋裡，用大火蒸上40分鐘，讓糯米和排骨親密接觸。
你看這不就你侬我侬的黏在一起了，再撒上小米辣和蔥花就完成啦。
排骨已經蒸得軟爛脫骨，包裹着軟軟糯糯的糯米，來上一根就是幸福的味道，讓我們為排骨和糯米的愛情點贊吧！
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