近幾年奶茶店的加盟變得越來越火爆，貌似在很多女生心中，開一家奶茶店都是創業的不二選擇。但是卻鮮有人知道奶茶店的加盟，其中是有許多坑的！

劉女士之前在一家證券公司裡做白領，當時在人事崗位上，後來由于工作壓力也非常大，再加上職場潛規則，也令她感到非常頭痛。後來就辭職加盟了一家奶茶店，之所以選擇加盟奶茶店，是因為她有個朋友開了一家奶茶店，一年的時間裡就盈利了20萬以上，而且還是剛剛做，劉女士覺得自己加盟更有影響力的商家，盈利自然會更容易。

某奶茶店加盟宣傳

但在劉女士加盟之前，她的朋友曾經勸阻過她，告訴她這個行業并沒有太多的秘密，而且奶茶的配方現在已經是半公開的狀态，所以不建議她加盟。

當時劉女士并沒有聽取朋友的建議，毅然投進去了57萬，然而令她沒想到的是在短短半年的時間内，57萬投資，就被消耗一空……

各種奶茶加盟都有各種話術應對，無非是跟你講自己是大品牌，實力雄厚，并且有足夠的知名度，毛利率高，并且會幫你選址，幫你安排裝修，幫你培訓員工，教你如何管理，給你提供标準化的原材料，你隻需要一顆創業的心和吃苦的勇氣，以及一大堆加盟費就夠了。

幹奶茶，他們各個都是專業的，你隻要躺下數錢就行。聽起來真的很誘人，而且餐飲還是出名的強流水行業，還是實業，幹幹幹，沖沖沖。

各家的話術本質都差不多，但是這些話術中隐藏着一個非常實際的問題。既然廠家什麼東西都能做到位包你上手就賺錢，有你沒你差不多，那他們要你幹嘛？

一個必然賺錢的店，誰會做加盟，你見過星巴克開加盟嗎？你見過全家開加盟嗎？實力雄厚，知名度高，且毛利高的廠家差你一個外行的十幾萬嗎？他們不是賺錢麼？不是管理能力強嗎？不是7天培訓上崗嗎？幹嘛不自己做？

除非，他們說的都是假的，就靠你交加盟費來養活。吃的就是外行不懂。

絕大多數奶茶加盟，本質上就是廠家在割加盟者的韭菜，這個流程已經非常熟練了。

其實也不局限于奶茶，各種品牌加盟的玩法，越來越像資金盤做局了。

先搞幾家樣闆店，然後雇人來買，造成特别火爆的假象，然後擇機開放加盟，瘋狂打廣告，吸引人加盟。加入前他是兒子般的态度，交錢後他就是爹。

加盟費割一筆，培訓費割一筆，然後就是原材料高價割一筆，流水抽成賺一筆，時不時巡店罰款割一筆，最後保證金再割一筆。

你賺不賺不重要，重要的是他們賺了，不僅賺了錢，而且韭菜們開了這麼多店，無形中給他們打了很多廣告，甚至有的品牌的考核還有拉多少人開店才能返還保證金，徹徹底底的資金盤玩法。

之前在抖音爆火的某茶，一口氣搞了6000多家加盟，最火爆的時候，一條街能有3家某案茶，結果3個月不到，倒閉了80%，但這不重要，因為廠家早就賺嗨了，可以換一個新品牌接着割了。

可憐了那些負債加盟的人，以及他們的家庭。

首先你得交加盟費，有的品牌收幾萬塊，有的收幾千塊，随着韭菜不好割了，已經開始有品牌開始0加盟費了，靠後面的運營來賺你錢。

然後你得交保證金，這個不同品牌不一樣，但是說法都差不多，這個保證金是約束，防止你做對品牌不利的事情，隻要XXX時間沒問題或者退出時，保證金會還給你，當然最終還不還給你就不知道了。

培訓費和培訓之類的洗腦就不說了，這套叫做韭菜三闆斧。

當你經曆了三闆斧之後，你需要有一個店鋪地址。

加盟品牌一般推薦地理位置好的店鋪，地理位置好的店鋪，自然租金也非常貴。

如果你嫌貴不租用他們推薦的地段，加盟品牌會以此為借口，日後店鋪無客流後果自負。

當你好不容易找到一個位置，并掏了一大筆錢之後，要開始裝修了。

裝修，是廠家賺你錢的重要手段，以保持店鋪風格統一為由，要求你使用他們的裝修團隊和材料。廠家一般會提供統一的材料和設計，這個價格要比市場價貴上至少一倍，但是你先期成本已經投進去了，還有保證金在那裡，你想着咬咬牙忍了，隻要店開起來，不怕賺不回來。

廠家吃的就是你這種害怕沉沒成本的心理，後面各種刀槍劍戟斧钺鈎叉等你着你呢。現在韭菜不好找，抓到一個就往死裡割。

當你店鋪裝修好了之後，你需要招人了，這時候廠家又蹦出來了。

有的品牌加盟是集中招聘分配，就是你招的人要按照他們的标準來，他們來培訓，然後派到你的店裡，工資他們定，成本你來付，和接盤俠差不多。

有的品牌支持店主自由招聘，他們負責培訓，當然培訓還是要産生一定費用的，培訓行業一直是暴利。

當你費盡心思搞定了人的事情後，終于開始營業了。

堅持住，發财夢馬上破滅。

做奶茶你得要原材料吧？大多數品牌加盟，都是強制要求加盟商使用廠家提供的原材料的，美其名曰統一口味以及解決供應鍊問題。

但隻要你有手，能上淘寶，你就能發現，廠家給你提供的那些材料，都是加過價的，淘寶上這些标準産品真的都非常便宜。

這導緻你的成本一開始就包含了廠家的一部分利潤，而且很多廠家還有起訂量的要求，可謂精細化機械割韭菜，很多奶茶店倒閉的時候，第一次進的貨都沒用完。

餐飲業，成本是生命線，一切都和成本有關。你的生命一開始就比别人沉重點，這一點，就決定了生死。

當你牙都咬出血了，一切都忍了，隻求生意開始運轉起來，能有錢進來。然後你會發現，沒什麼生意。

因為你的周圍，全是各類奶茶店，或不定有的還和你加盟的是同一個品牌。

奶茶行業的競争殘酷是外行想象不到的，奶茶品牌比韭菜都多。

當你發現這是個坑的時候，商家會安撫你讓你多搞活動，拉人氣，吸引顧客，順道再開通美團和餓了麼渠道，做線上生意。當你開始做活動的時候，你就會發現，來的全是占便宜的人，他們喝的不是奶茶，是便宜，哪家便宜他們喝哪家。一旦你不做活動，他們就消失了，如果持續做活動，你的錢包就要消失了。

你不想玩兒了，想好好上班，還是打工好，這時候，廠家就會拿出你簽過的各種不平等合同來說事兒了。相信我，腦子一熱加盟奶茶店的人，根本玩不過人家專業的法務，人家的坑人經驗可比你要6多了。

想退押金？原材料想退貨？想退加盟費？朋友，我看你長得不怎麼美，想得倒是挺美。

我們做加盟的既然說要給你培訓，那就要培訓到底，這一課就算社會教育，讓你深刻意識一下這個社會上有壞人。

最近很多廠家從資金盤和傳銷中獲取了靈感，不再是咬死了不給退錢，而是改成拉幾個人加盟，就能給退。不僅給退，還能給一點返利。

這一下子激發了很多走投無路的加盟店主的熱情，于是他們拿自己的店說事兒，拼命拉身邊的人參加這個加盟，隻要有足夠多的人加進來，自己就有錢拿。

有錢拿，特别特别重要。

有一部分加盟商最後發現，還開什麼奶茶店，拉人頭比賣奶茶賺得多多了，幹脆直接投身拉人頭的大業，自己的加盟店就花錢雇人排隊，營造火爆的假象，然後以此作為活廣告拼命拉人頭。

廠家也樂得自在，反正怎麼搞都是躺着賺錢。

但是問題來了，如果要拉人頭，幹嘛要開奶茶店？直接玩兒資金盤和傳銷不行嗎？還環保。

開店開成代理商，然後更瘋狂的禍害小白，這個世界就是這麼魔幻。

看到這裡，我覺得智商正常的人應該已經能意識到奶茶加盟這個行業在2019年已經成為了巨量的坑，自己那點錢，還是留着過日子吧，哪怕買輛車跑滴滴都比開奶茶店靠譜，起碼開滴滴最後還能剩下輛二手車。

這二手車還能被中間商賺個差價啥的，想想還挺開心的。