幹拌面怎樣做?用料：挂面１００克、黃瓜絲４０克、生抽７克、陳醋１０克、鹽２克、白砂糖０.５克、花椒油５克、辣椒油５克、蒜末５克、蔥末８克、香油５克，接下來我們就來聊聊關于幹拌面怎樣做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
幹拌面怎樣做
用料：挂面１００克、黃瓜絲４０克、生抽７克、陳醋１０克、鹽２克、白砂糖０.５克、花椒油５克、辣椒油５克、蒜末５克、蔥末８克、香油５克。
黃瓜切絲。
碗中加入生抽，陳醋，白砂糖，鹽，花椒油，辣椒油，蒜末，蔥末，攪拌均勻。
鍋中放水，大火煮沸，放入挂面，轉小火煮熟。
将面條倒入碗中，加入香油，攪拌均勻。
倒入調料，攪拌均勻，加入黃瓜絲。
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