炸油馍頭的面需要用燙面嗎?炸油馍頭不需要用燙面，直接用溫水和面就好，我們都知道和面的方法有很多種，溫水和面、涼水和面、開水燙面等，做不同的美食和面的方法也是不同，做炸油馍頭用溫水和面就好，這樣更容易發酵，溫水和好的面團更有彈性，下面我們就來聊聊關于炸油馍頭的面需要用燙面嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
炸油馍頭的面需要用燙面嗎
炸油馍頭不需要用燙面，直接用溫水和面就好，我們都知道和面的方法有很多種，溫水和面、涼水和面、開水燙面等，做不同的美食和面的方法也是不同，做炸油馍頭用溫水和面就好，這樣更容易發酵，溫水和好的面團更有彈性。
油馍頭可是河南這裡的著名小吃，外酥裡軟，蓬松好吃，炸油馍頭的面是不需要燙面的，溫水和面就好，想要做出來的油馍頭好吃，面要和好、醒發好，這樣做出來的油馍頭蓬松暄軟，外酥裡軟。
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