如何做核桃紅棗糕?把核桃放鍋裡小火炒熟炒過核桃、紅棗、糖、油放盆中拌勻，今天小編就來聊一聊關于如何做核桃紅棗糕?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何做核桃紅棗糕
把核桃放鍋裡小火炒熟。
炒過核桃、紅棗、糖、油放盆中拌勻。
倒入糯米粉略拌,然後分次加入清水,邊加邊用手将盆内材料混合在一起。
把盆内所有材料揉成一個光滑的面團即可。
準備一隻平底不粘鍋,不要放油,燒熱。将面團放進鍋裡,用手把面團輕壓成扁平的餅形蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘。
将核桃紅棗糕翻面。
再加上鍋蓋烙5分鐘，用筷子在中間紮一下，如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連，即表現熟了。關火取出切塊即可。
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