吃什麼降低膽固醇?火龍果和山楂火龍果是高膳食纖維、低能量水果，含有大量的水溶性膳食纖維，不僅能降低膽固醇而且能減肥，潤腸通便山楂中含有的果膠，是多糖物質，能控制血脂和血糖含有的黃酮類化合物以及有機酸能降低血壓和膽固醇，今天小編就來聊一聊關于吃什麼降低膽固醇?接下來我們就一起去研究一下吧!
吃什麼降低膽固醇
火龍果和山楂
火龍果是高膳食纖維、低能量水果，含有大量的水溶性膳食纖維，不僅能降低膽固醇而且能減肥，潤腸通便。山楂中含有的果膠，是多糖物質，能控制血脂和血糖。含有的黃酮類化合物以及有機酸能降低血壓和膽固醇。
柚子
柚子食用價值很高，含有大量的鈣鉀鐵磷等微量元素，能防止脂肪沉積，達到美容養顔效果而且可降低膽固醇。尤其是含有的維生素c能降低血液中膽固醇含量。含有的以上微量元素能降低血液粘稠度，防止血栓生成。
西柚
西柚屬于高鉀低鈉食物，适合于心髒病、腎髒病和高血壓人群。含有的果膠成分能降低壞膽固醇含量，減輕對動脈血管壁帶來的傷害，維護血管功能，保護心髒。
葡萄和蘋果
葡萄中含有的白藜蘆醇，是天然的抗氧化物質，能降低膽固醇，抑制血小闆集聚。蘋果中含有豐富的黃酮類物質和多酚類物質，保護心血管，降低患上心腦血管疾病幾率。尤其是多酚類物質可保護心血管。
鳄梨
鳄梨中含有的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸能控制血脂。可降低血液中膽固醇含量，保護心血管，适合于冠心病和高血壓人群。
柑橘
在柑橘中含有大量的橙皮甙物質，其作用就如同維生素p一般，能增強血管韌性和彈性，降低毛細血管通透性，避免毛細血管破裂，防止高血壓以及動脈硬化。高膽固醇血症适當吃柑橘能降低血清膽固醇。
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