雞肉水餃怎麼做?原料:香菜25克,花生油、精鹽、黃醬适量,蔥末、姜末、香油少許,面粉500克 ,接下來我們就來聊聊關于雞肉水餃怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雞肉水餃怎麼做
原料:香菜25克,花生油、精鹽、黃醬适量,蔥末、姜末、香油少許,面粉500克。
食材:雞胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克。
用冷水将面粉和成面團。
将黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎,香菜切成末。
将雞肉剁成末,加入蔥末、姜末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻;在肉餡中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌勻。
将面團搓成長條,下成60個劑子,包上餡,待水開後煮熟即可。