唉 每次來廣州旅遊,都不知道帶什麼回去。
沒事,今天小編來告訴你們廣州的著名特産~
1、 雞仔餅
雞仔餅是廣東四大名餅之一,原名“小鳳餅”,清代鹹豐年間廣州西關姓伍的富有一名叫小鳳的女工所創制。因人們美稱“雞”為“鳳”,而它的商标是以“小雞”為記,而“小雞”廣州人俗稱“雞仔”。
2、 老婆餅
外皮烤成誘人的金黃色,裡頭一層層的油酥薄如棉紙,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地。
3、 榴蓮酥
榴蓮酥酥松可口,榴蓮味香,是一道十分美味的點心。
4、 笑口棗
笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,廣州一般的飲早茶的地方,都有笑口棗。
5、 荔枝幹、龍眼幹
這兩種幹果好吃又養生,送長輩是不錯的選擇。廣州增城又叫荔枝之鄉,當地氣候十分适合荔枝生長,加上增城荔枝品種好、做成荔枝幹肉也很厚。
6、 臘味
廣州臘味久負盛名,據說它的獨特風味是經曆了長年累月的改良創新而形成的。鮮明,口味鮮甜,香味獨特。
7、 雞公榄
雞公榄是廣州著名的小吃,實際上就是廣東特産白榄,經過複雜的工藝腌制加工而成的,有甜的、有鹹的、還有辣的。甜的是和順榄,鹹的是甘草榄,辣的是辣椒榄。
8、 煎堆
煎堆又叫麻團、珍袋、麻球,漢族小吃,在廣東是指拳頭大小、油炸糯米團。
9、 蛋散
蛋散也是廣州家庭過年招呼親朋好友必不可少的食品。以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形後落油炸,炸到淺黃色時便撈起,可存放食用。
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