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青瓜烙的做法和配方

更新时间：2024-09-29 07:16:40

青瓜烙的做法和配方?主料：青瓜250g 輔料：油适量、鹽适量、雞精适量、薯粉适量、蝦仁适量，我來為大家科普一下關于青瓜烙的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

青瓜烙的做法和配方

主料：青瓜250g。

輔料：油适量、鹽适量、雞精适量、薯粉适量、蝦仁适量。

材料：薯粉、青瓜、熟蝦仁、雞蛋兩個。

青瓜去皮抽絲。

加入蝦仁。

加入薯粉用筷子拌均。

打入雞蛋拌均。

加入适量鹽粉調味。

加入雞精适量拌均。

熱鍋，下少許橄榄油。

等油鍋燒至8成熱，倒入攪拌好的材料，慢火煎。

一面煎至金黃，就可以翻另一面煎至金黃便大功告成。

裝盤享用。

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