阿膠糕、茯苓餅、龜苓膏
薄荷糖、涼茶、酸梅湯等
很多中藥零食一直受到人們的喜愛
認為多少都會有些養生作用
新聞君提醒小夥伴們:
中藥零食本身也承載了中藥的性質
要根據體質、環境等有選擇地食用
阿膠糕
阿膠與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”,市面上用阿膠制成的保健食品很多,如阿膠糕、阿膠棗等。中醫認為,阿膠味甘性平,可滋陰潤燥,對血虛、面色萎黃、眩暈、心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽等病證有很好的滋補效果。但阿膠屬于滋膩食物,吃之前應辨别體質,比如大便不成形的脾虛患者、口苦口臭的濕熱人群、血液黏稠度高者、經期女性、感冒發熱者不宜服用。
另外,吃阿膠還有一些講究。冬季是一年四季中進補的最佳季節,所以冬至後服用阿膠效果最好,阿膠糕或阿膠棗每天吃3~5個即可。服用期間飲食要清淡,盡量避免吃生冷、油膩、辛辣及不易消化的食物。
茯苓餅
茯苓餅主要由茯苓細粉、米粉、白糖等加工而成,其保健作用來源于中醫常用的利水滲濕藥——茯苓。中醫認為,茯苓味甘、淡,性平,入心、脾、腎經,有健脾和中、甯心安神的作用。平時适量吃點茯苓餅可增強食欲、助消化,對腎虛所緻四肢水腫、小便不利也有食療效果,但不可過量食用。另外,茯苓餅中含有蜂蜜、白砂糖等,血糖偏高者應盡量少吃或不吃。
龜苓膏
龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、潤腸通便的功效,早在明末清初時,皇親貴族們就愛吃龜苓膏養生。如今,龜苓膏的配方更加科學,受到大家追捧。不過,龜苓膏有清熱排毒作用,偏寒涼,胃寒和脾胃虛弱的人建議少吃。另外,龜苓膏中的龜闆有興奮子宮、活血化瘀的作用,所以孕婦最好不要吃。
薄荷糖
薄荷(學名“銀丹草”)是臨床常用的中草藥,驅風、消炎、鎮痛、止癢效果顯著。大家常吃的薄荷糖裡含有少量薄荷提取物,有發散風熱、清利咽喉的作用,清涼的口感使得很多嗓子不舒服的人都喜歡含上一顆。但薄荷糖藥性寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉及消化不良的人不宜服用。
涼茶
現代人口味重,火鍋、燒烤、麻辣香鍋等食物都可能讓人上火,很多人的緩解方法就是喝涼茶,有人甚至經常拿它當飲料喝。涼茶是由菊花、金銀花、甘草等中藥煮沸後加糖所制,可清熱解毒、清肺潤燥、解暑、散結、消腫,從這點來看,涼茶不失為一種有效的保健飲品。涼茶雖好,但絕對不可大量飲用。
從中醫角度看,涼茶性味正如其名,陽虛、寒證體質的人(表現為怕冷、四肢發涼、面色蒼白)不宜飲用。兒童和老人也要少喝,兒童脾胃功能尚不完善,不能及時調整和适應寒涼刺激,容易腹痛、腹瀉;老人經常喝涼茶,陽氣容易受損,或導緻消化系統病變。
酸梅湯
酸梅湯由烏梅、山楂、甘草煎煮而成,可開胃消食,健康人群可适量喝一些。但市面上銷售的酸梅湯含有大量糖,而且通常是冰鎮的,所以不建議糖尿病患者、脾胃功能差、經常燒心及濕氣重的人飲用。
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來源 丨青島食品藥品監管
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