蘿蔔餃子餡怎麼做?食材：豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油适量、鹽适量、香油好吃、醬油适量 ，我來為大家科普一下關于蘿蔔餃子餡怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蘿蔔餃子餡怎麼做
食材：豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油适量、鹽适量、香油好吃、醬油适量。
将蘿蔔去皮，洗幹淨，擦成絲備用。
鍋内放适量水，燒開放入擦好的蘿蔔絲，水開後撈出蘿蔔絲，攥幹水備用。
大蔥切成蔥末，備用。
現成的肉餡，放入适量香油，依個人口味放入适量鹽，放入少量醬油調色，加适量水，順時針攪拌至肉上勁。
将攥幹水的蘿蔔絲切碎，放到攪拌好的肉餡上，将切好的蔥末也放到上面。
鍋内放适量油，油熱後關火，将肉餡、蘿蔔絲和蔥末一起倒入鍋内，攪拌均勻美味的蘿蔔豬肉大蔥餃子餡就做好了。
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