蛋白質偏高應注意什麼-tft每日頭條

蛋白質偏高是因為人體中的蛋白質的含量超過了人體的飽和數值，引起這個現象的原因可能是因為患者的身體有慢性的炎症，或從食物中攝入的蛋白質過多而導緻的。無論是哪一種原因引起的，都會對患者造成一定的影響。另外，如果患者有燒傷，脫水或休克、腹瀉嘔吐、高溫等情況都會引起這種情況。

蛋白質偏高應注意什麼（蛋白質偏高不是小事）1

根據患者的體内蛋白的高的不同程度，患者可以采用不同标準劑量的蛋白質飲食。如果患者的高蛋白症狀引起腎炎，成人患者每天為攝入量在1g/kg左右。有的患者沒有出現腎功能損害，可以攝入較高的蛋白質飲食，成人每天為2g/kg左右，患者盡量攝入優質蛋白，如果患者的血漿尿素氮增高，要嚴格注意低蛋白飲食。高蛋白患者可以适當進食五谷雜糧，其維生素和營養可以滿足人體需要，蓮藕，各種淡水魚患者也可以适當多吃。

蛋白質偏高應注意什麼（蛋白質偏高不是小事）2

蛋白質偏高的患者要在飲食上多加注意，海參及其他海鮮制品含有豐富蛋的白質含，患者一定要避免食用。否則，在患者體内的蛋白質會積累更多，超過人體負荷，難以消化掉。此外，植物性的蛋白質含有大量的嘌呤堿，過度食用會加大患者的腎髒代謝負擔，尤其是豆制品。如黃豆、蠶豆、黑豆、各種豆類制品，如豆腐皮、豆腐幹、豆腐腦，以蛋類食物，過度食用這些食物會造成患者的蛋白代謝負擔。螺旋藻的蛋白質含量很高，雖然對嬰幼兒、青少年等各年齡段的人有好處，但對于蛋白質過高的人，盡量也要避免食用，更不要直接吃螺旋藻提取物。

蛋白質偏高應注意什麼（蛋白質偏高不是小事）3

因為患者蛋白攝入量被控制，所以應多食青菜、水果，以供給充足的維生素和營養物質。但也要選擇性進食，有的蔬菜、水果中含鉀豐富，如果患者有少尿的症狀，血清中鉀含量均升高，嚴重的會導緻心跳驟停。常見的水果有西瓜、香蕉、菠蘿、棗、香瓜等;蔬菜有苋菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、馬鈴薯等。

總之，患者需要避免一次性進食過多的上述水果蔬菜。各種紅肉和家禽肉，如兔、雞、鴨、豬皮、肝、牛羊肉的蛋白質含量也非常高，要盡量避免食用。患者飲食上嚴格控制，病情就會得到控制，患者如果有潛血、尿蛋白數的也會下降。如果長時間不見好轉，患者需要去醫院進行檢查，尋找針對性治療方法。

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