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清江魚怎麼炖好吃

更新时间：2024-09-29 13:26:55

清江魚怎麼炖好吃?主料：清江魚1條輔料：蔥适量、植物油1勺、姜片适量，我來為大家科普一下關于清江魚怎麼炖好吃?以下内容希望對你有幫助!

清江魚怎麼炖好吃

主料：清江魚1條。

輔料：蔥适量、植物油1勺、姜片适量。

調料：花椒适量、八角1顆、生抽1匙、老抽1匙、鹽2匙、白糖1匙、蒜片1勺。

清江魚收拾幹淨。

炒鍋放油燒熱，放入花椒爆香。

放入蔥姜片。

放入清江魚翻炒幾下，魚太大剁開來炖。

沿着鍋邊倒入醋，生抽，老抽。

加水燒煮。

接着放入幹辣椒，蒜片，白糖，鹽大火煮開後改中火炖煮15分鐘左右即可。

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