奧運精神，中國精神 提起中國首先想到的就是紅色，紅色的國旗随風飄蕩 每天辛苦比拼的奧運健兒，蛋白質的補充肯定是不能少的，這份必勝糖醋丸子，紅色代表了中國必勝，丸子的圓則代表圓滿，2021年的奧運必将是一場圓滿的必勝歸來！中國加油，你是最棒的！
By 子路鹿
用料
- 肉丸 15個
- 番茄醬 4勺
- 白糖 1勺
- 醋 半勺
- 水 适量
- 大蒜 2瓣
- 澱粉 1勺
- 油 1湯匙
做法步驟
1、準備食材，肉丸我是提前炸好的，就是用五花肉加入姜水還有五香粉，團成圓球下鍋炸就可以
2、調制醬汁，将番茄醬，水，糖，醋，澱粉，攪拌均勻
3、鍋内放入少許油，加入醬汁和蒜，小火熬制粘稠
4、熬到起大泡沫就可以加入丸子了
5、待醬汁能夠均勻的裹在丸子上就可以出鍋啦
小貼士
丸子可以提前做好，如果是從冰箱裡取出來了，要提前過油炸一下，防止過涼，中間有涼芯的出現。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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