怎樣種植辣椒才能高産量?辣椒原産于南美洲,于明末清初傳入我國,在我國至今已有300多年的栽培曆史,其營養豐富,維生素C的含量居蔬菜之首,具有非常高的食用價值和藥用價值,下面我們就來說一說關于怎樣種植辣椒才能高産量?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
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怎樣種植辣椒才能高産量
辣椒原産于南美洲,于明末清初傳入我國,在我國至今已有300多年的栽培曆史,其營養豐富,維生素C的含量居蔬菜之首,具有非常高的食用價值和藥用價值。
辣椒作為人們日常生活中不可或缺的蔬菜及佐料,在我國各地普遍栽培,具有很高的經濟效益。但是很多人在種植辣椒時會出現産量低、品質差的現象,導緻種植效益低下,那麼如何種出高産優質的辣椒?辣椒是我最喜歡種植的蔬菜,下面我就向大家分享6個辣椒種植的“殺手锏”,以指導大家種出高産辣椒。
辣椒如何高産栽培?老農教你6個“殺手锏”一、選擇壯苗來定植
辣椒的種植需要育苗再移栽,俗話說“苗壯多收一半”,健壯的辣椒幼苗移栽後具有成活率高、緩苗快、抗逆能力強的特點,非常有利于提高辣椒的産量和品質。因此我們在育苗時要盡量培育壯苗,在購買辣椒苗時要盡量挑選健康的幼苗來購買。
特别注意:辣椒春季的育苗時間為50~70天,辣椒幼苗移栽時具有7~8片真葉;辣椒夏季的育苗的苗齡為30天,幼苗移栽時應具有5~7片真葉。健壯的辣椒幼苗具有植株挺拔、葉片舒展、葉色綠、莖杆粗壯、根系發達、無病蟲害、第一花序現蕾(茄子栽莢,辣椒栽花)的特征。
那麼如何培育壯苗呢?首先我們需要明白的是“低溫有利于培育壯苗”,如果是露天育苗,當氣溫穩定15℃以上時即可播種,種子播種前用溫水浸泡8小時,然後用濕紗布包裹起來催芽,當種子70%露白時即可播種。播種時把土壤耙平整細,播種後覆土0.5~1.0厘米,然後把苗床澆透,溫度低可以覆蓋稻草或者薄膜保墒,出苗後及時揭掉覆蓋物。辣椒幼苗出土前不用進行澆水,出土後可以每5天澆一次水,如果幼苗長勢弱可以澆灌0.5%的尿素溶液,這樣有利于我們培育出健壯的辣椒幼苗。
二、忌偏施氮肥
辣椒是一種喜鉀作物,忌偏施氮肥,辣椒偏施氮肥有3大壞處:
壞處一:辣椒偏施氮肥會導緻植株營養生長過旺,從而影響影響生殖生長,辣椒植株會出現開花延遲、開花量少、落花落果等問題,會嚴重降低産量。
壞處二:偏施氮肥會導緻蟲害多發。偏施氮肥會導緻植株莖葉柔嫩多汁,植株會更加容易被害蟲取食。
壞處三:偏施氮肥會導緻辣椒辣味降低。辣椒的辣味受施肥的影響,偏施氮肥時辣椒的辣味會降低,而氮肥用量少、磷鉀肥用量多時,辣椒的辣味會更加濃。
注意:忌“偏施氮肥”并不是不施氮肥,辣椒植株氮肥不足會導緻植株矮小、植株細弱、植株早衰,氮肥不足同樣會導緻辣椒減産。辣椒在定植時要施足底肥,底肥以農家肥為主,每畝可以施充分腐熟的農家肥3000公斤、三元複合肥40公斤作基肥。辣椒幼苗定植10天後,如果植株長勢弱,我們可以結合中耕松土每畝追施尿素5~7公斤或者澆腐熟的稀糞水。
三、門椒坐果後噴施“磷酸二氫鉀 芸苔素”
所謂的門椒即第一花序所結的辣椒(植株最開始結的辣椒),此時植株由營養生長進入生殖生長階段,植株對養分的需求量最大,此時我們可以每畝随水追施三元複合肥20公斤。
此外,門椒坐果後我們可以噴“磷酸二氫鉀 芸苔素”葉面肥,每10天噴一次,連續噴2~3次,可以使辣椒産量提升30%~60%,增産顯著。
磷酸二氫鉀是高效磷鉀複合肥,其能促進碳水化合物的合成和運輸,能優化品質、能增強植株抗倒伏、抗病蟲害能力、能防止植株早衰。而芸苔素是無毒的高效植物生長調節劑,其能提高光合作用效率、能促進根系發育、能增強植株抗逆能力(抗寒、抗熱、抗鹽堿、抗倒伏、抗病蟲害)、能保花保果、能協調營養平衡、能打破頂端優勢、能延緩葉片衰老、能改善品質,非常有助于辣椒産量的提高。
使用方法:我們可以在辣椒門椒坐果後,每畝用10毫升0.01%的芸苔素、60~90克磷酸二氫鉀,兌水30公斤進行噴霧,可以顯著的提升辣椒的産量和品質。
四、中耕時避免傷根
辣椒是淺根系植物,根系不發達,根受傷後再生能力較差,因此我們在中耕時應避免傷根。
一般辣椒定植後10天可以進行第一次中耕(中耕可以讓土壤變得更加疏松,有利于根系的呼吸和根系的發育),中耕時靠近根系處宜淺,盡量少傷根,距離植株遠處可稍深。
注意:中耕應在土壤比較幹燥時進行(中耕前3天應停止澆水),土壤濕度大時中耕不僅容易使土壤闆結,而且中耕時受傷的根系不能快速恢複,很容易被病菌侵入。
五、整枝打杈
果實通過修剪能增産,辣椒植株通過整枝打杈也能大幅度提高産量。辣椒植株在生長過程中我們隻需要保留3~4個健壯的主枝,每根主枝再保留2~3個健壯的側枝,其餘的不結果枝、過密枝、徒長枝都要盡量剪掉,門椒以下的枝條應盡早全部抹掉,同時摘除下部的病葉、老葉、黃葉、病果。
通過合理的整枝打杈,不僅能減少植株營養的浪費(有利于果實膨大),而且還能改善田間通風透光性(有利于植株光合作用,有利于減少植株病蟲害的發生),可以使辣椒大幅度提高産量。
注意:剪枝要在晴天進行,剪枝時剪口要光滑,不要硬折硬劈,這樣有利于傷口快速愈合,修剪後可以結合澆水進行追肥,以促進生長和結果。
六、辣椒應盡早采收
以采食青椒為主的辣椒,果實成熟後應盡早采收,這樣可以節約養分用于開花結果,可以有效地延緩植株早衰,能大大提高辣椒的産量。
總結,辣椒在我國各地普遍栽培,深受人們喜愛,被譽為“蔬菜中的維C之王”。在栽培辣椒時我們要做到培育壯苗、合理施肥、中耕、整枝打杈,就能使辣椒的産量和品質顯著提升。