雞蛋如何保存3個月不壞?谷糠貯藏法：用箱子、土缸等作容器，先在底部鋪一層谷糠，再放一層雞蛋，這樣一層一層地裝滿為止，然後放在陰涼處，避免光照和潮濕一般可保鮮3-4個月，我來為大家科普一下關于雞蛋如何保存3個月不壞?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
雞蛋如何保存3個月不壞
谷糠貯藏法：用箱子、土缸等作容器，先在底部鋪一層谷糠，再放一層雞蛋，這樣一層一層地裝滿為止，然後放在陰涼處，避免光照和潮濕。一般可保鮮3-4個月。
茶渣貯藏法：将雞蛋埋入幹燥、潔淨的茶渣中，放陰涼幹燥處，可保鮮2-3個月。
熱燙貯藏法：把鮮蛋洗淨，用60℃左右的熱水浸燙10分鐘，使蛋清最外層受熱凝固，形成一層保護膜，防止細菌的侵入，可保鮮數月不壞。
石灰水貯藏法：按500克生石灰對入2千克清水的比例，把石灰水攪勻，待澄清後注入瓷壇中，把新鮮雞蛋浸入石灰水内。用這種方法，一般可保鮮5-7個月。
草木灰貯藏法：把鮮蛋放在土缸或瓷壇子裡，逐層用草木灰蓋好，裝滿後加蓋封嚴，放置陰涼、幹燥、避光的地方，可保鮮幾個月。
石膏貯藏法：冷開水5千克，熟石膏500克、白礬200克，攪和溶化成乳狀液，将鮮蛋浸沒溶液裡，加蓋封存，能保鮮8個月。
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