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蟲草花煲鴨湯

更新时间：2024-09-28 17:25:34

蟲草花煲鴨湯?鴨肉洗淨鍋裡燒開水，焯熟鴨肉，我來為大家科普一下關于蟲草花煲鴨湯?以下内容希望對你有幫助!

蟲草花煲鴨湯

鴨肉洗淨。

鍋裡燒開水，焯熟鴨肉。

撈出鴨肉，用冷水再洗一次，去除血沫。（肉類先焯一下去除血沫可以使煲出來的湯清澈）。

提前取适量紅棗和蟲草花泡水。

砂鍋加入洗淨切成段的玉米煲開。

煲開後加入焯過的鴨肉再次煲開。（在砂鍋周圍圍一條毛巾可以起到更好的保溫作用）。

再加入蟲草花和紅棗煲開，繼續中小火煲1.5個小時。

最後加鹽調味即可。

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