坐月子豬蹄怎麼炖下奶?材料：豬蹄，花生，黃豆，生抽，老抽，蔥，姜，冰糖，料酒各适量豬蹄切适當的塊，洗幹淨，放入熱水，加入料酒、姜片，煮3～5分鐘撈出豬蹄，加入生抽、老抽、蔥姜、冰糖、料酒腌制片刻 ，現在小編就來說說關于坐月子豬蹄怎麼炖下奶?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
坐月子豬蹄怎麼炖下奶
材料：豬蹄，花生，黃豆，生抽，老抽，蔥，姜，冰糖，料酒各适量。豬蹄切适當的塊，洗幹淨，放入熱水，加入料酒、姜片，煮3～5分鐘。撈出豬蹄，加入生抽、老抽、蔥姜、冰糖、料酒腌制片刻。
将腌制的好的豬蹄(含腌料)一起倒入砂鍋中，放入提前半天泡好的花生和黃豆，加冷水超。
過豬蹄水位，大火燒開後，改中小火炖2～3小時即可。
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