草莓季，怎能不熬一點兒果醬呢…… 成品為100毫升布丁瓶2瓶多一點點 做草莓醬一定要選用新鮮的草莓，全程無水無油哦
By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 紅顔草莓 500克
- 白糖 70克
- 碎冰糖 60克
- 檸檬汁 15到20克
做法步驟
1、選用新鮮的紅顔草莓加少許鹽清洗幹淨後瀝幹水
2、去蒂後切成小塊
3、加入白糖
4、戴上一次性手套抓勻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏腌制幾個小時
5、腌制好後果膠滲出
6、加入碎冰糖拌勻
7、先燒一鍋水，把布丁瓶煮幾分鐘消毒，撈出瀝幹水份
8、半個檸檬擠出汁來
9、把草莓倒入不粘奶鍋裡，開始熬醬 先中小火煮開後，轉最小火慢慢熬一定要不停的攪拌哦
10、等表面的泡沫變細膩後把浮末撇幹淨
11、最後10幾分鐘，倒入檸檬汁
12、繼續小火熬制到變濃稠，能挂住刮刀就可以了
13、關火，等涼透後再裝瓶
14、放入冰箱冷藏保存，自己熬的果醬沒有添加那麼多糖，所以一個禮拜要盡快吃完哦
15、用來抹面包，拌酸奶好吃極了
----------
豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平台；
100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
