海星能吃麼?海星是可以吃的但是它的肉很少，外殼和觸角是不可以吃的，吃的時候一定要将海星的内髒和一些污垢清洗幹淨，但是最好不要一次性食用太多海星，以防導緻出現腹瀉等不良的狀況，下面我們就來說一說關于海星能吃麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
海星能吃麼
海星是可以吃的。但是它的肉很少，外殼和觸角是不可以吃的，吃的時候一定要将海星的内髒和一些污垢清洗幹淨，但是最好不要一次性食用太多海星，以防導緻出現腹瀉等不良的狀況。
海星是一種藥食兩用的動物。含有大量的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等常規物質。因其中不飽和脂肪酸的含量高，适合老年人适量的食用，可增強記憶力，健腦益智。而且海星大部分成分都是蛋白質，又屬于動物蛋白，分解後和人體的氨基酸比例很接近，适合體質虛弱的人适量食用，可起到補虛健體的功效。
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