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正宗宮保汁調配口訣

正宗宮保汁調配口訣

更新时间：2024-11-14 11:55:59

正宗宮保汁調配口訣?原料：蒜片10克，姜末10克，蔥段15克調味料：幹紅辣椒5克，濕生粉15克，花椒15粒，豆瓣醬（切碎）10克，料酒5克，白糖10克，醋10克，鹽2克，味精2克，油50克，蔥段10克，我來為大家講解一下關于正宗宮保汁調配口訣?跟着小編一起來看一看吧!

正宗宮保汁調配口訣（你可以從這看）1

正宗宮保汁調配口訣

原料：蒜片10克，姜末10克，蔥段15克。

調味料：幹紅辣椒5克，濕生粉15克，花椒15粒，豆瓣醬（切碎）10克，料酒5克，白糖10克，醋10克，鹽2克，味精2克，油50克，蔥段10克。

制法：濕生粉料酒白糖醋味精鹽夠兌成汁；油燒熱入蔥段幹紅辣椒花椒豆瓣醬炒出香味，倒入芡汁燒開即成。

特點：醬香濃郁，衆香集成一菜，别具一格。

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