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橙香雞蛋羹的做法

更新时间：2024-11-15 15:55:46

橙香雞蛋羹的做法?材料：牛奶，橙汁，細砂糖，雞蛋，我來為大家講解一下關于橙香雞蛋羹的做法?跟着小編一起來看一看吧!

橙香雞蛋羹的做法

材料：牛奶，橙汁，細砂糖，雞蛋。

把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裡，隔熱水加熱不斷攪拌，直到白砂糖剛好融化即可。

把雞蛋打入牛奶液裡，拌勻。

把蛋液過篩兩次，倒入容器内過篩好後放一邊靜置半小時左右。

鍋内放清水，把盛蛋液的容器放入鍋中，水開後轉中小火10分鐘，關火後再等兩三分鐘打開蓋子即可。

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