香煎田園土豆餅的做法?食材：土豆1個，雞蛋1個，面粉适量，胡蘿蔔半根，菜椒一個，蔥2顆，鹽适量，十三香适量，胡椒粉适量，今天小編就來說說關于香煎田園土豆餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香煎田園土豆餅的做法
食材：土豆1個，雞蛋1個，面粉适量，胡蘿蔔半根，菜椒一個，蔥2顆，鹽适量，十三香适量，胡椒粉适量。
準備好所有材料，土豆去皮洗淨，我放了2個小土豆，平時放一個即可，蘿蔔刮去皮洗淨，蔥和菜椒也清洗幹淨，菜椒營養豐富，放在餅裡增加色彩，孩子多吃提高免疫力。
将土豆切成薄片，放在蒸鍋裡蒸熟，也可以用微波爐蒸熟。
利用蒸土豆的時間，将青椒去蒂去籽，切成小丁，蘿蔔擦成絲，在切成小丁，也可以不用擦絲，直接切成丁。
土豆蒸好，倒入盆裡，用擀面杖搗成土豆泥，可以放點食用油。
土豆泥稍微冷卻，打入一個雞蛋，再将切好的青椒丁，胡蘿蔔丁，蔥花放進去，加适量鹽，十三香，胡椒粉。
再倒入面粉，攪拌成粘稠狀，如果太稀了煎的餅沒有筋性，需要繼續加入面粉。
面粉加到可以團成圓球的時候即可。
手上抹點食用油，防止粘手，取一塊和好的土豆泥，團成圓球，再用手掌壓成圓餅。
電餅铛倒适量油，提前預熱，一定要放在最小火的鍵，很容易煎糊的，也可以放在薄餅功能鍵上，放入餅坯，用手再按壓一下。
餅皮上面淋少許油，煎30秒左右，翻起看看，如果變黃即可翻面。
底部煎的全部金黃色，翻面繼續煎。
兩面全部小火煎至金黃色，餅熟即可出鍋。
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