胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法?By 黃花魚911牛肉 750g，現在小編就來說說關于胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
胡蘿蔔炖牛肉最簡單的做法
By 黃花魚911
用料
牛肉 750g
胡蘿蔔 一個
土豆 一個
生姜 适量
八角 1個
桂皮 1小段
香葉 1片
食用油 适量
鹽 适量
料酒 适量
生抽 适量
冰糖 少許
大蔥 2段
小米椒 3個
做法步驟
1、把牛肉焯水，因為牛肉血水比較多，所以一定要焯水，焯水時放點料酒和姜片，去腥味。
2、蔥姜切好備用，八角，桂皮，香葉，小米椒備用
3、冰糖小火融化好
4、放入牛肉翻炒，炒幹水份
5、放入切好的各種，翻炒出香味
6、然後放醬油，料酒繼續翻炒，翻炒一會兒後加入水，大火煮15分鐘以後放入胡蘿蔔，再煮五六分鐘放入土豆，蓋上鍋蓋，小火45分鐘就可以了
7、大火收汁，開吃！
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