東北肉皮凍的家常做法步驟?鍋中放水，燒開放入豬皮，加料酒，小火煮10分鐘，我來為大家講解一下關于東北肉皮凍的家常做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
東北肉皮凍的家常做法步驟
鍋中放水，燒開放入豬皮，加料酒，小火煮10分鐘。
撈出放涼，切條。把花椒、八角、香葉、幹辣椒用幹淨紗布包好。
鍋中放水，加豬皮、紗布包、蔥姜，燒開轉小火，煮1小時。之後取出紗布包、蔥姜，鍋中調入鹽、生抽，再煮5分鐘，關火。
放微涼，倒入容器中。放冰箱冷藏。吃的時候，切片，拌入蒜泥、醋、糖、生抽、蚝油、香油即可。
東北肉皮凍的家常做法步驟
更新时间：2024-11-15 17:17:08
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