廣州可以帶回去的特産有哪些?廣式糕點 廣東的各種糕點是比較出名的,就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等,這些在一些大的餅家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等,或者各大超市的賣面包的 ,我來為大家講解一下關于廣州可以帶回去的特産有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
廣州可以帶回去的特産有哪些
廣式糕點
廣東的各種糕點是比較出名的,就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等,這些在一些大的餅家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等,或者各大超市的賣面包的。
廣式臘腸
廣式臘腸一直是全國有名的,廣式臘腸是将瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料, 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高濕的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。皇上皇和滄州都是廣州老字号。
幹貨海味
廣州是一個沿海城市,因此來廣州旅遊可以帶一些幹貨海味,如蚝士、幹貝、鱿魚、桂圓肉。高級點的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選,當然還要會挑,否則會有假貨次貨。
龜苓膏
廣州人怕上火,因此有了涼茶和龜苓膏。龜苓膏作為獨樹一幟、曆史悠久的“中藥小零食”,具有清熱瀉火祛濕的功效。原味偏苦,一般都配着蜂蜜或者糖桂花,入口極甜,回味微苦,從口腔中蔓延開來,有一種難以言喻的美味。
廣式醬料
常言道“食在廣州”,美味的粵菜當然少不了味道獨特的調味料。烹饪的過程中,用對了調料,不僅可以豐富口感,還能起到保護食物中的營養成分,促進人體營養吸收的作用。
廣式涼茶
聞名全國的廣州涼茶,雖然味道苦澀,但清熱降火、潤腸通便、滋陰解毒等療效,使無數老廣“前赴後繼”。現在有很多罐裝或者瓶裝涼茶以及涼茶粉,非常方便攜帶,送禮自喝皆宜。