蓮菜豬肉包子餡怎麼做?蓮菜一個,蔥兩根,豬肉一斤,姜一塊,我來為大家科普一下關于蓮菜豬肉包子餡怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蓮菜豬肉包子餡怎麼做
蓮菜一個,蔥兩根,豬肉一斤,姜一塊。
用料理機将豬肉攪成肉末。
在肉末中加入适量老抽,蚝油,十三香,澱粉,花椒油,香油,料酒。
把上述調料攪拌均勻。
将蔥姜切末。在肉餡中放入蔥末,姜末。
鍋内熱胡麻油。
油熱後将油潑到蔥末姜末上。
攪拌均勻。
将蓮菜切成末。放入蓮菜末。
放适量香油,鹽,攪拌均勻。
蓮菜豬肉餡就做好了。