蔥香全麥餅做法圖解?原料：全麥粉、小蔥面粉中加入熱水，用筷子将面粉和水攪拌均勻，下面我們就來聊聊關于蔥香全麥餅做法圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!
蔥香全麥餅做法圖解
原料：全麥粉、小蔥。
面粉中加入熱水，用筷子将面粉和水攪拌均勻。
面團成形後，可以加入橄榄油（沒有橄榄油也可以加點食用油）。
将面團揉光滑後，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
小蔥切蔥花。
面團移到面闆上，平均分成三份（我的面闆較小，所以分成了三份）。
取一份面團，用擀面杖擀成薄面片。
将薄面片上抹上食用油，撒點鹽和蔥花。
從上向下卷起來，切成兩等份。
稍微拉長後，卷起來。
用擀面杖輕輕地擀成餅狀。
鍋燒熱後，抹少許油，将餅放入，底部成形後翻面（要中火烙）。
兩面都烙成金黃色時，用手按壓餅的邊緣，能快速回彈，說明餅已成熟，取出即可，其餘的餅坯依此法一一做好。
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