韭菜不宜吃的季節?過年吃不完的韭菜,切記不要放冰箱,教你土方法,放10天照樣新鮮,下面我們就來說一說關于韭菜不宜吃的季節?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
韭菜不宜吃的季節
過年吃不完的韭菜,切記不要放冰箱,教你土方法,放10天照樣新鮮
還有幾天就要過年了,一到過年,我家必做一道菜,就是韭菜盒子!放在電餅铛上煎着吃,又香又嫩。合子合子,也代表着希望一家人團團圓圓,幸福美滿!
但是韭菜跟豆角啊,茄子可不一樣,基本上放家裡很快就會壞掉,那麼有沒有一個好的保存方式能夠使它保存的時間能稍微長一點呢?為此我特意請教了菜農,他教我了幾招土方法,下面就跟我一起來看看吧!
清水保存法
買回來的韭菜給它擺好,然後呢,用繩子捆捆系緊,根部放下面,加點水,放在水裡,這樣呢大概能夠保存5天。
白菜葉保存
買回來的韭菜給它弄齊,然後捆上,找幾個白菜葉,包裹住韭菜,外面捆上繩子。
報紙保存
買回的韭菜控幹水,放在報紙上攤開,薄一點最好,慢慢卷起來,把韭菜包在裡面,放到低溫的地方,這樣能保存十天!
韭菜保存好後,上面仍有很多農藥殘留,那麼清洗問題就很關鍵了,下面我就給大家推薦清洗韭菜的幾種方式!
1.找點淡鹽水,裡面泡上15分鐘,能夠全面除去農藥的殘留。
2.清水沖洗,最後用手揉搓。
3.小蘇打水浸泡15分鐘,再洗淨即可。
這樣簡單幾步,韭菜上面的農藥就被除去了,吃着也更放心!有的時候感覺韭菜會燒心,這時候,咱們就可以把洗淨的韭菜,放到冰水裡浸泡,時間15分鐘左右就可以。用上這幾招,包你做出的韭菜,味道更好吃!
最後祝福大家吉祥如意,家和萬事興,新的一年,發發發!
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