夏季西紅柿怎麼儲存?速凍法，西紅柿本身就比其他蔬菜的保質期長一些，不過小編還有能讓西紅柿保質期更長的方法，把西紅柿表面晾幹，放到食品袋裡，然後放置在冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結這樣放在冰箱裡，随時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯 ，我來為大家講解一下關于夏季西紅柿怎麼儲存?跟着小編一起來看一看吧!
夏季西紅柿怎麼儲存
速凍法，西紅柿本身就比其他蔬菜的保質期長一些，不過小編還有能讓西紅柿保質期更長的方法，把西紅柿表面晾幹，放到食品袋裡，然後放置在冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裡，随時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
冷藏法，成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，西紅柿蒂朝下存放的時候能存放時間更長一些。最好将西紅柿單獨擺放或者用保鮮袋包好，10天之内可保持新鮮和營養。
真空法，把西紅柿放在塑料袋裡邊，然後我們再準備一個盆，在盆裡倒入清水，然後把我們的西紅柿這樣放在盆中往下擠壓，大家會看到塑料袋裡的空氣都會自己擠壓出來，然後我們把袋口紮緊，這樣我們把西紅柿沉在水中就可以了，因為塑料袋裡邊是真空的，這樣阻絕了空氣對西紅柿的侵害，讓西紅柿保存的時間更久，這樣每天我們換一次水，讓西紅柿保存半個月還是它的原汁原味，但是要千萬記住必須放在陰涼通風處，不要放在太陽底下暴曬。
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