凍豆腐角瓜火腿蒸餃怎麼做?用料：豬肉600g左右、角瓜4個、凍豆腐适量、火腿3根、餃子粉3面瓢、水适量鹽、味精、醬油、蚝油等調味料适量，下面我們就來聊聊關于凍豆腐角瓜火腿蒸餃怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
凍豆腐角瓜火腿蒸餃怎麼做
用料：豬肉600g左右、角瓜4個、凍豆腐适量、火腿3根、餃子粉3面瓢、水适量。鹽、味精、醬油、蚝油等調味料适量。
角瓜擦絲剁碎，肉剁成肉餡，火腿切粒、凍豆腐切小塊、混合加适量鹽味精，少許蚝油，和成餃子餡。餃子粉加适量水和成面團。
将面團揉好醒發，然後同包餃子的方法一樣包好蒸餃（蒸餃皮要比普通餃子大一些）。
上蒸鍋蒸，開鍋即可。
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