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炝炒白菜怎麼炒

更新时间：2025-03-06 22:41:24

炝炒白菜怎麼炒?材料：白菜半棵，鹽，生抽，醋，糖，水澱粉，今天小編就來說說關于炝炒白菜怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炝炒白菜怎麼炒

材料：白菜半棵，鹽，生抽，醋，糖，水澱粉。

白菜洗淨，瀝幹水。用手撕成你喜歡的大小。

鹽，生抽，醋，糖，清水（有高湯更好），水澱粉，将這些材料調成芡汁。

炒鍋置火上，五成熱。放入橄榄油，下入四五根幹辣椒，花椒若幹粒炸香。炸香後将辣椒花椒撈出。

倒入白菜葉煸炒。快出鍋時倒入芡汁，稍炒，盛盤。

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