焖大蝦是什麼地方的菜?焖大蝦是山東膠東地區傳統名菜，屬于魯菜系原料選用新鮮對蝦去污稍淹，烹饪時先煸後焖最後濃湯收汁挂于蝦體，整個菜品色澤紅潤光亮，口感香甜味美，營養價值豐富，下面我們就來聊聊關于焖大蝦是什麼地方的菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
焖大蝦是什麼地方的菜
焖大蝦是山東膠東地區傳統名菜，屬于魯菜系。原料選用新鮮對蝦去污稍淹，烹饪時先煸後焖最後濃湯收汁挂于蝦體，整個菜品色澤紅潤光亮，口感香甜味美，營養價值豐富。
特别适合身體虛弱以及病後需要調養的人，但注意不能同時服用維生素c，否則易發生相克現象。
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