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四喜鴨子是哪裡的菜

四喜鴨子是哪裡的菜

更新时间：2024-08-05 17:14:22

四喜鴨子是哪裡的菜?四喜鴨子源于山東民間，常用于喜慶宴席作大菜，是山東地區特色傳統名菜之一，屬于魯菜系，我來為大家講解一下關于四喜鴨子是哪裡的菜?跟着小編一起來看一看吧!

四喜鴨子是哪裡的菜（四喜鴨子是那個地方的菜）1

四喜鴨子是哪裡的菜

四喜鴨子源于山東民間，常用于喜慶宴席作大菜，是山東地區特色傳統名菜之一，屬于魯菜系。

“四喜鴨子”流行于山東半島各地，帶有濃厚的鄉土氣息。取名“四喜”，即宋洪邁《容齋随筆》所載《四喜詩》所雲人生四件喜事：“久旱逢甘雨，他鄉見故知。洞房花燭夜，金榜題名時”。此詩明朝年間被編人通俗塾書中，故民間廣為傳誦，并取以為肴馔之名！

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