寶寶蝴蝶面的制作方法?食材:菠菜适量、面粉适量、胡蘿蔔适量、水适量、啤酒瓶蓋一個 ,現在小編就來說說關于寶寶蝴蝶面的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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寶寶蝴蝶面的制作方法
食材:菠菜适量、面粉适量、胡蘿蔔适量、水适量、啤酒瓶蓋一個。
胡蘿蔔和菠菜清水洗淨,分别放在料理機加适量水榨汁備用。
盆裡加面粉适量倒入榨好的胡蘿蔔汁攪拌均勻,菠菜汁也是如此操作。
分别揉成光滑的面團醒面15分鐘。
面團用擀面杖擀成薄片。
啤酒瓶蓋壓在面片上,在面的背面輕輕按壓一下啤酒蓋的邊緣處,取下面片。
用筷子頭輕輕擠壓使面片形成蝴蝶結樣。
鍋内放水至沸騰蝴蝶面下鍋小火煮10分鐘撈出。