面怎麼煮好吃又簡單?材料： 面條适量、西紅柿适量、雞蛋1個、鹽、味精、香油、老姜片适量，接下來我們就來聊聊關于面怎麼煮好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
面怎麼煮好吃又簡單
材料： 面條适量、西紅柿适量、雞蛋1個、鹽、味精、香油、老姜片适量。
兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老姜片切碎;
鍋内放油，油熱将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
另放油，油熱爆香姜碎，将西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點);
然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在面碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜即可。
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