羊棒骨的家常做法?準備材料，蔥姜适量，八角适量，花椒适量，香葉适量，桂皮适量，幹辣椒剪适量，小茴香适量，白胡椒粉适量，白糖适量，鹽适量，料酒适量，生抽适量，羊棒骨1000克，土豆500克，下面我們就來聊聊關于羊棒骨的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
羊棒骨的家常做法
準備材料，蔥姜适量，八角适量，花椒适量，香葉适量，桂皮适量，幹辣椒剪适量，小茴香适量，白胡椒粉适量，白糖适量，鹽适量，料酒适量，生抽适量，羊棒骨1000克，土豆500克。
羊棒骨沖洗幹淨，浸泡半小時。
鍋中倒水放入棒骨燒開，撇去血沫，撈出沖洗幹淨上面雜物。
土豆切成小丁，使勁按的封住所有棒骨口，可防止在煮的過程中骨髓流出。
鍋中倒入足量清水燒開将棒骨放入，再依次加入準備好的佐料，小火炖一小時後在悶半小時，更加入味。
盛出裝盤，上面放少許香菜點綴即可。
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