黃芪是我國常用的中藥之一,它是補氣良藥,相對于人參等高級補氣藥材,它具有效果良好,價格适中的優點,而且還有其他的功效,然而就是這麼常見的一種中藥也造成了很多人的食用誤區,如果不掌握黃芪的食用禁忌,容易損害機體。
黃芪好處主要有以下幾方面:
1、增強免疫力
黃芪中的黃芪多糖可以促進機體免疫細胞的增殖、分解,并能促進分泌、合成各種免疫細胞因子,增強免疫力的理想食材。
2、抗腫瘤
黃芪中含有的微量元素硒,它能抵抗镉、汞等緻癌重金屬,不失為人體内良好的抗腫瘤元素。黃芪所含的黃芪多糖可以增強人體免疫系統的功用,促進抗體生成,從而避免腫瘤的發生。
3、降血脂
黃芪中含黃芪多糖和黃酮類物質,能提升體内抗氧化物質活性,促進脂質排出,有助改善高血脂。
4、保護心髒
黃芪中的黃芪多糖、黃芪皂苷、黃酮類物質都能有效清除自由基,預防脂質過氧化損害,大大減少氧自由基損害心血管的幾率,改進心髒微循環。
5、降血糖
黃芪中的黃芪多糖、黃芪皂苷等物質可以激活糖原合成酶、胰島素受體底物的活性,讓肌肉組織葡萄糖轉運能力大大增強,提高胰島素敏感性,然後使胰島素分泌增加,有助于降血糖。
黃芪食用禁忌
陰虛的人不能食用。這種體質主要表現為心熱、口咽幹燥、腰酸腰痛、潮熱冷汗、失眠多夢、舌質紅無苔、脈細數等。
因為黃芪性味甘、微溫,這一類體質的人服用後會助熱,可能傷陰動血。
黃芪具有增強機體免疫力的作用,因此服用黃芪之後,最好不要服用免疫抑制劑及抗腫瘤藥,否則兩者互相沖突。如果是接受了器官移植的患者,也不适合吃黃芪。
雖然黃芪是溫和的中藥,但是要想發揮它的真正功效,需要配合其他藥材,不同症狀需要配合不同的藥材,人們如果不能很好掌握藥材相互之間的協同、拮抗作用,容易導緻相反的治療效果。
黃芪好處雖然很多,但是我們需要“取之有道”,為了更好的利用黃芪,在食用前最好咨詢相關醫師。
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