糖尿病是不是不能喝酸奶-tft每日頭條

糖尿病、痛風、貧血，我國這三種疾病的患者加一塊超過2億人。有這仨毛病的人中，不少都覺得自己和酸奶不合，不能喝。不過也有人告訴他們，不但不要放棄酸奶，還要跟酸奶多親近，他們到底該咋跟酸奶相處呢？咱一個一個來說！

糖尿病是不是不能喝酸奶（糖尿病痛風貧血）1

酸奶含糖量不少糖尿病人能喝嗎？

乳酸菌發酵後的酸奶特别酸，為了讓酸奶好喝，市面上賣的酸奶都是加了糖的。每100克酸奶，約含有13克糖。不過，即使酸奶裡加了糖，糖尿病人還是可以喝的。

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為啥加糖的酸奶糖尿病人也能喝？

酸奶裡面的主要成分是鈣、蛋白質、b族維生素，這些都是糖尿病人最需要的營養成分。

味道甜不甜不是糖尿病人選食品的關鍵指标，血糖上升速度才是關鍵！酸奶中的乳酸能延緩胃排空，控制餐後血糖。當然，如果能自制酸奶，少加點糖，或者幹脆加點不含糖的甜味劑，血糖反應會更低一些。

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小貼士：

血糖高能喝酸奶，長期喝可以預防糖尿病，每天酸奶250毫升（約1杯），同時減少主食20克（約1/4碗）。

糖尿病是不是不能喝酸奶（糖尿病痛風貧血）4

痛風的人真要跟酸奶說拜拜？

網上說，“痛風的人不能吃發酵食品，包括酸奶，因為發酵的酸奶裡有益生菌，益生菌會增加嘌呤，幹擾尿酸代謝”。

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奶裡的蛋白質有降血尿酸水平的作用，是特别适合痛風患者來喝的。也有研究員對4.7萬名男性進行12年跟蹤的流行病學數據分析結果顯示，每周喝兩次低脂酸奶的人比不喝酸奶的人，痛風的患病風險下降了30%。因此，對于痛風患者而言，還是可以每天喝一小杯酸奶，其餘用牛奶代替。

小貼士：痛風的朋友每天最多喝100克酸奶。而脫脂牛奶可以有效降低尿酸水平，即使在痛風發作期，也可以每天喝300克脫脂奶。

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貧血的人究竟得咋跟酸奶相處呢？

有一種說法是，喝酸奶可以補血，也有人建議缺鐵性貧血的人可以多喝酸奶。不過，也有一種說法，酸奶裡的鈣會跟鐵“打架”，越喝酸奶越容易缺鐵，缺鐵就會貧血。

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鈣和鐵在小腸内吸收的時候，兩者互相競争的結果往往是補鈣會抑制鐵吸收，而補鐵對鈣吸收抑制作用不明顯。因此，當兩者共同攝入時，我們更擔心鈣對鐵吸收的抑制作用。

貧血的原因有很多，如飲食不當，營養不良、盲目減肥等等。喝酸奶有利胃腸健康，而胃腸健康了，身體吸收食物中鐵的能力就會加強，有利于預防貧血。所以，貧血的人不但不能拒絕酸奶，反而更需要它。

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小貼士：

一下子攝入很多鈣會妨礙鐵吸收，但這不意味着補鐵的日子裡不能喝酸奶，隻要時間隔開就可以了。比如早上吃了補鐵藥，中午還是可以喝酸奶的