減肥期間晚上吃燒土豆會增肥嗎?導語:還在減肥的你快進來看,土豆燒肉“很增肥”,要當心土豆燒肉這道菜既簡單又美味,是很多家庭都會選擇的一道午飯或者是晚飯的食材,今天小編就來聊一聊關于減肥期間晚上吃燒土豆會增肥嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
減肥期間晚上吃燒土豆會增肥嗎
導語:還在減肥的你快進來看,土豆燒肉“很增肥”,要當心!土豆燒肉這道菜既簡單又美味,是很多家庭都會選擇的一道午飯或者是晚飯的食材。
而且土豆的飽腹感很強,即使不做主食這一道菜都可以把午飯或者晚飯解決掉了。如果經常關注我們的粉絲可能會奇怪,小編你不是一直都說土豆有助于排毒,有助于瘦身減肥嗎?
今天怎麼跑來跟我們說增肥,這不是自相矛盾嗎?哈哈,确實是這樣,土豆澱粉含量遠低于面粉米飯,飽腹感又強是減肥的好選擇。
但是土豆燒肉實在太好吃了,一下子就會忍不住多吃幾碗飯,所以結果就會增肥啦,大家要注意了!
土豆燒肉
By 婷婷豬的嬴政
配料:
肉 半斤、土豆 四個、大蒜,姜,幹椒,八角,桂皮 适量
步驟1.準備好配料
步驟2.肉切片或坨
步驟3.土豆滾刀切成坨
步驟4.肉炸香變色後放入配料
步驟5.加入土豆,加鹽,醬油,料酒(大人吃味道可放濃些,更好吃)
步驟6.倒入高壓鍋,加水沒菜,大火壓20分鐘(壓到水分幹了最适宜)
烹饪小貼士:
看形狀圓形的馬鈴薯屬于粉質馬鈴薯,适合用來做沙拉或土豆泥;而細長的五月皇後品種則屬黏質,不容易煮爛,适合用來做咖哩。表面過于凹凸不平的避免購買。
看表面挑土豆要挑表皮光潔的,芽眼較淺的。這樣的土豆好削皮,土豆利用得完全。要盡量挑選肥大而勻稱的土豆,表皮無幹疤和糙皮,無病斑、蟲咬和機械外傷,不萎蔫、變軟,無發酵酒精氣味的最好。
看顔色要買黃皮的土豆,黃皮土豆外皮暗黃,内色呈淡黃色,澱粉含量高,含有胡蘿蔔素,口味較好。另外,還要注意皮層變綠的土豆不要購買和食用。
土豆應該怎麼保存?
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