蔥的氣味是什麼?辛香味蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，産生特殊香氣，并有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食欲，我來為大家講解一下關于蔥的氣味是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
蔥的氣味是什麼
辛香味。
蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，産生特殊香氣，并有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。
其揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌。
蔥的氣味是什麼
更新时间：2025-01-21 15:26:52
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